El chocolate es un alimento que tiene muchos consumidores fieles por el placer que proporciona al paladar y por los beneficios que aporta a la salud, siempre que se consuma de forma moderada, y poco hemos hablado de las características y cualidades del chocolate siendo, como somos, unos apasionados .. más »
A lo largo de la vida, las células, incluyendo el cerebro, son dañadas por los radicales libres que llevan a una desaceleración en la producción de energía.
La acción de estos componentes compromete la actividad de las neuronas, causando la desaparición de las sinapsis y reduce la capacidad de c más »
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Discover The Secrets, el 29-11-10, en
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Los cerezos son varias especies de árboles, de la familia de Rosaceae y al género Prunus (parientes de los almendros, los melocotoneros, los ciruelos, y los albaricoqueros), que se cultivan extensamente por su fruta: la cereza.Especies de cerezasLas dos especies más difundidas son P. avium, de fruta más »
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De Recetas y Cocina, el 27-09-10, en
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El boniato ha sido un seguro alimenticio para el hombre y sus animales por su fácil cultivo y valor nutritivo. Sus hidratos de carbono de absorción lenta y su riqueza en vitaminas y otros compuestos antioxidantes, procuran energía y refuerzan la salud.El aroma del boniato suele acompañar al de las más »
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REVISTA DE MIS ANTOJOS, el 28-07-10, en
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? Soja: la soja y sus derivados (leche y yogures de soja, tofu) proporcionan cantidades de estrógenos vegetales que pueden reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y cáncer de mama. Los productos de soja enriquecidos con calcio son los más adecuados para seleccionar.? Lácteos: la leche, yogures d más »
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Discover The Secrets, el 07-12-09, en
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Desde ya, las cápsulas antioxidantes no tienen un efecto mágico ni instantáneo. Los especialistas aseguran que al cabo del tercer mes de tratamiento comienzan a notarse los cambios más visibles en la piel. Sin embargo sus efectos -la tersura de la piel, así como la regularización de un metabolis más »
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Discover The Secrets, el 30-07-09, en
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Las isoflavonas son un conjunto de compuestos presentes en algunos vegetales pero sobre todo especialmente en la soja (100 gramos de soja contienen 300 mg de isoflavonas mientras que otras leguminosas contienen sólo 5 mg).Las isoflavonas tienen principalmente propiedades fitoestrogénicas (contiene . más »
El Congreso Nacional de Dermatología y Venereología podría ser ayuda para frenar el sida, según lo plantea Jorge del Romero, perteneciente a Plataforma VIH España.
Más de un tercio del porcentaje de personas que finalmente se enteran que tienen sida, nunca sospecharon estar infectadas por el viru más »
Una investigación científica realizada en la provincia de Misiones, Argentina permitió establecer que esta infusión tiene un elevado porcentaje de polifenoles totales, una sustancia que retarda el envejecimiento celular y protege al oganismo de algunas enfermedades. Los polifenoles son poderosos an más »
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Noticias de Ciencia, el 16-01-09, en
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Tome hortalizas...Porque su salud se lo agradecerá. Las hortalizas de hoja contienen ácido fótico, que abunda especialmente en acelgas y espinacas, y en menor grado en escarola y lechuga. El tomate, la zanahoria, la espinaca y la acelga proporcionan carotenos que, además de darles su color, actúan más »
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Discover The Secrets, el 10-10-08, en
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A que temperatura se conserva el chocolate?
