El arte de calcular porciones es todo un desafío: este es uno de los cálculos más difíciles que una persona o empresa de catering tiene que hacer.¿Es necesario hacer un curso de cocina profesional para aprender a calcular porciones?Si bien hay algunos trucos o principios generales a seguir, tal ve más »
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De Recetas y Cocina, el 27-01-12, en
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El Gel microbicida vaginal PRO 2000 es un gel que se diseñó para prevenir infecciones por VIH que ocurrían en paises en vías de desarrollo, o en paises con problemas culturales, donde el acceso a los preservativos es dificil, tanto económica como culturalmente.El ensayo clínico se realizó con un más »
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Estetoscopios, el 16-12-09, en
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Un reciente estudio publicado en la revista ameri cana JAMA, en el que se analizan 72.488 mujeres, arrojó como resultado que la actividad física influye decisivamente sobre las posibilidades de sufrir un accidente cerebrovascular. En el trabajo se expone que las medidas preventivas recomiendan una . más »