El WokQue es El Wok? El wok (kuo en el idioma mandarín), un utensilio de cocina originario de China, es una especie de sartén ligera, redonda, profunda y con asas. Dispone también de una tapadera y una rejilla, la cual hace las veces de grill y de olla al vapor, lo que permite escurrir las frituras, mante más »
Elecciones 2009: Vamos perdiendo, ¿escándalo?Se vienen las internas, ¿propuestas?: Artículo 2La sección "Sinteligente: Elecciones 2009" comienza ésta semana con un informe tan polémico como trasendental en nuestra vida política: las peleas de conventillo.Sería algo así como: Mujica dice algo, "todos lo interpretan mal", Astori se lo toma más »
Alimentacion contra la anemia infantil? Los valores normales en un análisis de sangre son de 4,2 a 5,2 millones de glóbulos rojos por mm cúbico, la hemoglobina por encima de los 12 g y el hierro de 50 a 120 mg. Ante cualquier sospecha, habrá que acudir al médico, quien indicará los pasos a seguir.? Todos los bebés que han nacido co más »
Propiedades de la sojaLa soja contiene todos los aminoácidos esenciales, por lo que es el alimento vegetariano perfecto. Es un potente fitoestrogeno, ayuda a prevenir el cáncer de mama y de ovario. Además, es una fuente muy importante de lecitina, que controla el colesterol y contiene los siguientes nutrientes: calcio, h más »
Falta de apetito en niñosLas vitaminas, el calcio y el hierro no sirven para abrir las ganas de comer, como piensan muchos padres. Para eso existen unos medicamentos específicos, que actúan sobre el centro regulador del apetito, situado en el cerebro.Pero sólo están aconsejados cuando el niño tiene una enfermedad, y deben más »
Calidad de alimentos en el embarazoEs importante tener en cuenta la calidad de los alimentos. Proteínas, minerales (especialmente calcio, hierro, flúor y magnesio) y algunos complejos vitamínicos, como el ácido fólico y las vitaminas A, B12, C, D y otras, deben estar presentes en la dieta diaria.Esta es suficiente si aporta, ademá más »
Sin polvo no hay vidaEl polvo también puede ser beneficioso. De hecho, es indispensable: el Sol y otras estrellas tuvieron un inicio polvoriento, cuando las partículas microscópicas se unieron para formar el Sistema Solar. Cuando las estrellas mueran, el polvo con que están hechas dará vida a una nueva generación.En más »
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