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Leche de coco

De Recetas y Cocina Leche de coco

La leche de coco es un ingrediente muy empleado en las cocinas de Asia como base de diferentes salsas, tiene una apariencia similar a la leche y se considera un producto derivado de la pulpa rallada del coco maduro y comúnmente mezclada con agua. No se debe confundir esta "leche" con el agua de coco.. más »

Por De Recetas y Cocina, el 04-10-11, en , , , , , , , .

Coco

De Recetas y Cocina Coco

El coco es una fruta comestible, obtenida del cocotero, la palmera más cultivada a nivel mundial. Tiene una cáscara exterior gruesa y fibrosa (mesocarpio) y otra interior dura, vellosa y marrón (endocarpio) que tiene adherida la pulpa (endospermo), que es blanca y aromática. Mide de 20 a 30 cm y ll más »

Por De Recetas y Cocina, el 03-10-11, en , , , , , , , , .

Helado de yogurt y frutos rojos

De Recetas y Cocina Helado de yogurt y frutos rojos

Ingredientes :Yogurt natural azucarado - 500 cl Frutos rojos congelados - 275 grLeche de coco - 100 clAzúcar invertido - 60 grPreparación :Los yogures habitualmente están en el frigorífico, y si prevés elaborar este helado, no estará de más poner la leche de coco también en el frigorífico, aun más »

Por De Recetas y Cocina, el 02-10-11, en , , , , .

Recetas en Casa Recetas de Cocina: PIÑA COLADA

De acuerdo al resultado de las encuestas, les dejo aquí la receta del trago más votado: Piña Colada. Rinde para 2 porciones. Que lo disfruten!!! Beban con moderación! INGREDIENTES 1 taza de piña cortada en cubos 1/2 taza de ron blanco 1 taza de leche de coco 1 taza de hielo en cubos azúcar a gu más »

Por Recetas en Casa, el 10-02-09, en , .

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