PasasSe denomina pasa, uva pasa o pasa de uva a la uva seca, deshidratada parcialmente. Suelen comerse en crudo, cocidas o como condimento en otros platos gastronómicos. Son muy dulces por la alta concentración de azúcares y si se almacenan durante bastante tiempo el azúcar se cristaliza dentro de la fr más »
UvaLa uva pertenece a la familia de las Vitáceas y al género de los Vitis. Necesita de un clima cálido, para su buen cultivo. La fermentación de esta fruta da lugar al vino, elixir mágico y deleite para muchos.Se cree que su origen está en el mar Caspio en la zona asiática y que de allí se extendi más »
Descubrimiento de una protista giganteCientíficos de la Universidad de Texas en la localidad de Austin, encabezados por el biólogo Mikhail Matz, han descubierto recientemente protistas del tamaño de una uva, mientras estudiaban el fondo marino en aguas cercanas a las islas Bahamas. Huellas dejadas por estos seres en el fondo fueron las más »
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